Для собственников, инвесторов и управленческих команд

Алёна Ребарбар

Партнёр собственника по росту, франчайзингу и реализации

Проверяю экономику продукта и формата, выбираю модель роста — собственная сеть, партнёрства, JV или франчайзинг — и собираю решение до уровня финансовой модели, требований к запуску, roadmap и контрольных KPI.

Продуктпотенциал роста и масштабирования
Экономикаunit-экономика и всей сети
Моделигипотезы и сценарии роста
Roadmapплан реализации
Hands-onподдержка запуска
Алёна Ребарбар

Business logic

Продукт, unit-экономика, рынок, франчайзинг, партнёрская сеть и операционная исполнимость.

From idea to action

Не общие рекомендации, а расчёты, критерии go / no-go и план, который можно запускать.

Потенциал
Гипотезы
Модель
Бизнес-кейс
Реализация
следующий экран

Где я даю максимальный эффект

Подключаюсь, когда собственнику нужно принять конкретное решение: запускать ли новый формат, масштабировать собственную сеть, упаковывать франшизу, выходить в новый регион или пересобирать экономику.

Оценить потенциал

Разобрать выручку, маржинальность, CAPEX/OPEX, ограничения формата и определить, где реально находится резерв роста.

Проверить гипотезы

Посчитать Base / Downside / Upside, проверить чувствительность к ключевым драйверам и определить критерии go / no-go.

Выбрать модель роста

Сравнить собственную сеть, JV, партнёрскую и франчайзинговую модели по капиталу, контролю, темпу и доходности.

Собрать бизнес-кейс

Собрать финансовую модель, требования к продукту и процессам, план запуска, KPI, роли и контрольные точки.

unit-экономика и сценарии финансовая модель roadmap и KPI

Фокус: не обсуждать идеи в общем, а собрать решение, которое можно считать, обсуждать и запускать.

Опыт, подтверждённый цифрами

Не набор красивых формулировок, а управленческий опыт в запуске, трансформации, операционной логике и масштабировании сетевых форматов.

Масштаб запусков
300+

успешно открытых ресторанов, банков, retail-форматов и pop-up точек

От классических ресторанных и retail-форматов до нестандартных pop-up решений, банковских точек, реноваций и операционных перезапусков.

Компании и бренды

AmRest / KFC Pizza Hut Blue Frog Rosinter / TGI Friday’s Costa Coffee O’KEY MIUZ
300+ открытых ресторанов, банков, retail-форматов и pop-up точек
200+ реноваций и ребрендингов
€26M+ годовых бюджетов CAPEX / OPEX
€5.5M+ сэкономлено через оптимизацию, пересборку процессов и работу с затратами
25–30% сокращение сроков проектов
5 стран · 50+ городов Россия, Китай, СНГ и Восточная Европа
Russia China CIS Eastern Europe

Форматы работы

Подключаюсь точечно — под задачу, сроки и степень неопределённости. Это может быть короткий спринт, отдельный бизнес-кейс или hands-on сопровождение до результата.

быстрый старт

Диагностический спринт

За 1–2 недели разобрать продукт, unit-экономику, рынок, ограничения и определить, какие гипотезы стоит считать дальше.

результат: карта решений
аналитика

Финансовая логика и бизнес-кейс

Собрать P&L, cash flow, CAPEX/OPEX, сценарии, чувствительность, потребность в финансировании и критерии go / no-go.

результат: бизнес-кейс
масштабирование

Модель роста и/или франчайзинг

Оценить возможности масштабирования, юнит-экономику и модель сети. Упаковать новую франшизу или пересобрать полный франчайзинговый пакет: оценить готовность продукта к развитию по франшизе, экономику франчайзора и модель франчайзи, структуру платежей, контур контроля, ДКК и требования к запуску сети.

результат: архитектура масштабирования
структура действий

Roadmap реализации

Разложить запуск по этапам: продукт, команда, юридический контур, IT, продажи, партнёры, бюджет, сроки и KPI.

результат: план запуска
Operating Partner / hands-on management

Запуск и поддержка реализации

Подключаюсь как операционный партнёр, когда важно не только принять решение, но и удержать темп запуска, команду, партнёров и контрольные точки.

контур решений темп и KPI сопровождение запуска
результат: управляемая реализация

Обсудить задачу

Если нужно проверить новый формат, пересчитать экономику, подготовить франшизу, выбрать модель масштабирования или довести запуск до результата — начнём с конкретного управленческого вопроса.

Давайте начнём с управленческого вопроса

Что нужно проверить, посчитать или запустить? Я помогу разложить задачу на потенциал, экономику, модель роста и реалистичный план действий.

Написать в Telegram Написать на email Попросить перезвонить
Альтернативный способ связи

Закажите обратный звонок

Оставьте имя и телефон — я свяжусь с вами.

Обратный звонок Оставить заявку Email alonarbr@gmail.com Telegram Открыть личный чат